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スタッフ

父は 秋田
母は 埼玉


生まれは 東京
育ちは  市川
引越し1 船橋
引越し2 浦安
引越し3 都内


好きな食べ物 刺身(イカ)
好きな飲み物 梅酒(黒糖)

…こんな管理者の
グランカフェ@たかみーです。


ミナサマヨロシクオネガイシマス!

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2010年11月 9日 (火)

HappyBirthDay!

こんにちは~。 久しぶりすぎて忘れられちゃったでしょうね。そうですよね@たかみーです。ええ、すっかりご無沙汰してしまいました。


今日はですね、そんな中。birthdayたかみーの誕生日なんですよ~notenote(どうでもいい)


誕生日といえば、グランカフェってなもので。(ヨイショ)
誕生日といえば、おいしいスイーツってなもので(どっこいしょ)

嬉しいサービスもちょこっとあったり無かったり。(どっちだ)


グランカフェでお食事をしていると、とっても楽しそうにcrown誕生日ランチやディナーをお召し上がりになってる方々をお見かけします。ちょっと羨ましかったんです。お食事をしているお客様方にも「おめでとー!」crownなんて言われてたりするし。

だから。

だからたかみーも・・・confident いひー

2010年5月31日 (月)

怒涛のバーゲン中。

sign03impact
ぐるなびからの予約、restaurantcafebeer「バリュープラン」
ぐるなびトラベルからの予約、hotelsunnotes「本気プラン」


yenかなり、お得です。
日にちがあえば是非。
お見逃しなく!!


グランカフェ@たかみーclover

2010年4月28日 (水)

ごぶさたし過ぎまして、あらら。

こんにちは。おさぼり工務店@たかみーです。

工務店、工務店?


いえ、別に深い意味やら面白いワードやら、まったく
ございません。ええ、のりでただつぶやいてみただけです。


つぶやき。chick


そう。

最近、ツイッターchickchickchickが廻りで人気です。たかみーもやってみては
おりますが、いやぁ。【グランカフェfastfoodbeerrestaurantcafe】としてツイッターする日は
まだちょっと遠いっぽいですね。
って、ここまでゆるいブログを書いておきながら今更?な気も
致しておりますが。horse


グランカフェ@たかみーclover

2010年2月28日 (日)

第4回 HRS サービスコンクール 2010(25歳以下)

こんにちは。ホテルで働く@たかみーでございます。

さて、さっくりとdrama「ホテルで働いています~」と言っても、
色んな業種があるんですよね。そうなんです。secret

かずえ(母)はイマダニgawkgawkワタクシの仕事を理解出来ておりません。制服着てないとホテルの人じゃないと思われておりますsweat02

ええ・・・
ええ、もういいんです。(あきらめ)


と、かずえ(母、かずえのカズは数です)の話はさておき。


ホテルのお仕事の中でも外せないrestaurantcaferestaurant「レストラン」なスタッフ達。実はこの
レストランスタッフには実はこんな検定や大会があるんです。
今回、この全国大会に、当ホテルより2名のホテリエが参加shineshine

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【 HRSサービスコンクール 2010 】
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fullmoon20代前半の前途有望なサービスパーソンによるコンクール
fullmoon参加資格は、HRS3級レストランサービス技能士取得者以上

当コンクール当日まで、各ホテルから選抜されてきた代表の方々は、
予選で使うオレンジimpactをこれでもか!! という程買い込み、


オードブルで出るであろう食材(肉、魚など)clockrestaurantと仲良くなる為、何度も何度も、技の猛特訓をしてきたようです。


<予選>  
食前酒の作成/オレンジのカーヴィング


<準決勝> 
シーザーサラダの作成/カレ・ダニョのデクパージュ

<決勝>
オードブルのサービス/赤ワインのサービス/ステーク・オ・ポワブルのサービス


restaurant~~bell~~

彼らは、人知れず表には出さない努力を日々積み重ねて、コンクールの為だけではなくこれらの技を磨く事によって、お客様へ今以上にエレガントなサービスをご提供できるよう努めております。


是非、「鉄板焼き 舞浜」並びに 「カフェ・トスティーナ」へお越しの際には彼らの手さばきをご覧頂ければと思います!


cloverbudたかみー

2010年1月28日 (木)

■最近立て続けに活躍中の タテマキ

(画像は タテマキ撮影のグランカフェから外を見た図。)


 cutebudcutebudcutebudcutebudcutebudcutebudcute

 cutebudcutebudcutebudcutebudcutebudcutebudcute

sun

朝。


グランカフェの朝食を、好きなものを好きなだけとって食べられる
ブッフェスタイルrestaurantで食べてきた タテマキ(人間)virgoから発せられた一言。

         


    「 シェラトン納豆を食べてきました。うまいっす。 」

ん?


シェラトン納豆。


             


うちのオリジナルではないですが、タテマキがそう命名したので
今回は 「シェラトン納豆」という事でこのブログに掲載してみました。


という訳で。(どういう訳だ?)

restaurant【グランカフェ】restaurantというレストランは、一階にある大きな吹き抜けのレストランなのですが こちらの朝食。

タテマキvirgoも言っている通り 「納豆」など和食も充実しております。

約50品目の朝食なので目移りしてしまうほどですが、
どうやら タテマキ は、納豆に。

オリジナルじゃないのに、シェラトン納豆に。

heart01piscesをしたようです。

但し。

たかみーのように 納豆が苦手な方には、

洋食もたっぷりnotesご用意しておりますので
ご安心をpapercarouselponygemini

シェラトン納豆。


この際作ってみちゃいますか(ウソ、ムリ。)


グランカフェ@たかみーclover

2010年1月19日 (火)

■■■チーズフォンデュ

チーズ大好き@たかみーです。こんにちはーrestaurant


もうすぐ、千葉マリンマラソンです。run
もうすぐ、大会だって事をあまり認識していません。runrun

だって目の前に

おいしいチーズフォンデュが・・・lovelybreadpen


まだ召し上がっていない方は、お急ぎ下さい。是非。
グランカフェのチーズフォンデュ。激馬(ウマ)horseでした。

やっぱり寒い日には鍋ですねー
ポカポカspashine


グランカフェ@たかみーclover

2010年1月 5日 (火)

グランカフェのブログなのに トスティーナの記事を載せる@たかみー2010

みなさま、皆々様方。


あけましてsun
japaneseteahorsefujifujifuji
おめでとうございます!!
fujifujifujihorsejapanesetea 

さて、2010年あけました。いよいよやってきますよ~
フンフンフンnoteフフフンフンnote

おいしい季節がやってきましたよ~
ストロベリーコレクションが始まりますよ~ ムフフcute

グランカフェのブログなのにgood

そうです。

トスティーナではじまるストロベリーコレクションーーですーーpen

cafe-----cafe-----cafe-----cafe-----cafe
-----cake-----cake-----cake-----cake-----cake

1/6日(水)より2/14(日)まで、香り高いコーヒーとフレッシュベーカリーで
定評のある2Fカフェ「トスティーナ」で“ストロベリーコレクション”を販売します。


cake2002年に品種登録された静岡産の新品種“紅ほっぺ”
cake福岡県産“あまおう”
cake日本トップの収穫量を誇る栃木の名産“とちおとめ”
cakeショートケーキに使われることの多い“女峰”

などなど、日本各地のいちごの美味しさを最大限に引き出した
ホテル特製の新作デザート3種類をご用意でございます。

cafe-----cafe-----cafe-----cafe-----cafe
-----cake-----cake-----cake-----cake-----cake


各いちごの持つ甘味と酸味を引き立たせた新作デザートで
くつろぎのひと時をお過ごしください。

lovelygoodpresent

★デザートは全てテイクアウトも可能ですので、
ホテルのお部屋やご自宅でもゆったりと楽しめます。


ビタミンCをたっぷりとれるいちごさん。
1/6~、たっぷり補給しようと思います (/ ̄ー ̄)(/ ̄ー ̄)!

-----cake-----cake-----cake-----cake-----cake


グランカフェ・トスティーナ・舞浜@たかみーbudcake

2009年12月31日 (木)

【2009】ありがとうございました!【2010】

こんにちは グランカフェ@たかみーです。


大晦日。end

本日は大晦日ですね。


ゆる~くchickたら~とsnail、な
スタンスでお届けして参りましたこのブログ。

怒られやしないかとドキドキワクワク(?)な中
2009年、スタートさせて頂きましたsunpen

運良く怒られず(笑)にここまで来られましたが、運だけでは
ございません。これもそれもあれもどれも


こんなブログを温かく応援して頂いた皆々様方のおかげさまでございます。


本当にありがとうございます。shineshineshine

これからも、ゆる~く。ですが、きちんと【旬なネタ】note
お届け出来ますように、努めてまいる次第でございます。


penpenpenpenpenpen

グランカフェは毎日、美味しくてカラフルな料理が並びます。
ただそれだけではありません。


cake-bread-noodle-cherry-clover

美味しくてカラフルな料理のちょっと奥を覗いてみてクダサイ。
シェフが目の前で料理をしております。


お客様に自らがご提供できる喜び、温かいものを温かく。
ジュワっ!という鍋からの音も逃さず伝えるライブ感。

これからも、お客様に喜んで頂けるようなキッチン・フロア・お料理のご提供を惜しみなくお届け出来ますよう、スタッフ一同つとめて参ります。


2010年も、変わらぬご愛顧・・・

よろしくお願いいたします!happy02deliciouscatfacelovelyshineshineshine

budグランカフェ@たかみーbud

2009年12月23日 (水)

【12/31宿泊プラン!】ぐるなびトラベルで販売開始!

【12/31】の、朝食付き宿泊プランが販売開始しました!!


   fujiclovercloverclovercloverfuji

ぐるなびトラベル限定、オーシャンドリームルームにてご宿泊!
1泊朝食です。2泊限定じゃなくて。【1泊】で泊まれます!!

http://ysm.gnavi.co.jp/hotel/h_plan03.php?planid=290&hotelid=107318
↓↓↓

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【ぐるトラ限定!!】★★東京ディズニーリゾートR
★★オーシャンドリームルーム朝食付きsign03

shineshineshineshineshineshineshineshine


crown【2009年12/31】にご宿泊される方は いずれかのパスポートをご宿泊人数分ご購入することが可能です。


pen【東京ディズニーランドR カウントダウン・パーティー2010】

※↑↓ 午前2時~午後10時までは両方のパークをお楽しみ頂けます!

heart04【東京ディズニーシーR ニューイヤーズ・イヴ・セレブレーション2010】


bleahnoteshine★★★シェラトンホテル内、年始のイベント等も盛りだくさん!
パークで遊んだ後は、ホテルでゆったり♪イベントも楽しんで!★★★


※室数限定なので、ご予約ご希望の方はお急ぎ下さいませ。

2009年12月21日 (月)

バリュープラン。すごい!

こんにちはー。
グランカフェ@たかみーです。

本日は~
クリスマスパーティー(プライベート)です。

ええ、クリスマスぱーちー。

グランカフェでは、クリスマスブッフェがcherryblossom花盛りcherryblossom

ここでパーティーbirthdayしちゃうのもアリですね。ありあり。


バリュープラン使ってみんなで飲んで~食べて~だったら
めちゃくちゃお得sign03価格ですよ、ホント。

今の価格でバリュー使うと、本当にびっくりバリュー。
何%OFFなんだろう・・・?sweat02catface

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